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Prevenire l'insorgenza di un ictus? Le nuove linee guida della American Heart Associat...
Sappiamo tutti quanto sia difficile dire di no al cibo spazzatura. Cibi fritti, patatine,...

Elenco degli articoli della sezione Alimentazione e Salute -> Diete e salute

Prevenire l'ictus con la dieta mediterranea o la dieta DASH

Prevenire l'insorgenza di un ictus? Le nuove linee guida della American Heart Association e della American Stroke Association rimarcano l'importanza di uno stile di vita salutare...
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Prevenire l'insorgenza di un ictus? Le nuove linee guida della American Heart Association e della American Stroke Association rimarcano l'importanza di uno stile di vita salutare...

È possibile allenare il cervello a preferire cibi sani?

Sappiamo tutti quanto sia difficile dire di no al cibo spazzatura. Cibi fritti, patatine, torte, biscotti ricchi di burro, hamburger... tutti quanti questi cibi ci fissano al...
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Sappiamo tutti quanto sia difficile dire di no al cibo spazzatura. Cibi fritti, patatine, torte, biscotti ricchi di burro, hamburger... tutti quanti questi cibi ci fissano al...

Gli integratori alimentari

Il consumo degli integratori alimentari, anche grazie al massiccio impatto sui media da parte dell’industria, sta raggiungendo dimensioni rilevanti, che devono stimolare alla...
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Il consumo degli integratori alimentari, anche grazie al massiccio impatto sui media da parte dell’industria, sta raggiungendo dimensioni rilevanti, che devono stimolare alla...

Nutraceutica e nutrigenomica, elisir di lunga vita?

La storia è ricca di prove dell’utilizzo degli alimenti, da parte di innumerevoli civiltà, come fonte medicamentosa e per la prevenzione di malattie. La medicina tradizionale...
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La storia è ricca di prove dell’utilizzo degli alimenti, da parte di innumerevoli civiltà, come fonte medicamentosa e per la prevenzione di malattie. La medicina tradizionale...

Diete “fai da te”

Un’alimentazione esageratamente calorica ed uno stile di vita sedentario portano alla creazione di un “ambiente obesogeno” che favorisce l’accumulo dei chili di troppo. Per perdere peso, la...
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Un’alimentazione esageratamente calorica ed uno stile di vita sedentario portano alla creazione di un “ambiente obesogeno” che favorisce l’accumulo dei chili di troppo. Per perdere peso, la...

Conoscere gli antiossidanti

Gli antiossidanti sono sostanze in grado di neutralizzare l’azione dei radicali liberi impedendo ad essi di svolgere la loro azione negativa sul nostro organismo. Per parlare di antiossidanti...
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Gli antiossidanti sono sostanze in grado di neutralizzare l’azione dei radicali liberi impedendo ad essi di svolgere la loro azione negativa sul nostro organismo. Per parlare di antiossidanti...

Dieta contemporanea: Non fidatevi del gusto, non aiuta le scelte salutari

Come tutti ben sappiamo la dieta contemporanea è sempre più lontana dal caro buon “vecchio” modello mediterraneo (basato sul consumo di vegetali, legumi, olio di oliva, pesce), densa di calorie e...
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Come tutti ben sappiamo la dieta contemporanea è sempre più lontana dal caro buon “vecchio” modello mediterraneo (basato sul consumo di vegetali, legumi, olio di oliva, pesce), densa di calorie e...

Test genetici e alimentazione: c’è da fidarsi?!

A dieci anni di distanza dal primo sequenziamento del genoma umano, la genetica sta rivoluzionando il modo di concepire l’alimentazione; fino a non molto tempo fa si credeva che il cibo fosse solo...
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A dieci anni di distanza dal primo sequenziamento del genoma umano, la genetica sta rivoluzionando il modo di concepire l’alimentazione; fino a non molto tempo fa si credeva che il cibo fosse solo...

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